舞浜のシェラトンホテルで１泊２日のホテルサービス実習！

今年も9月21日・22日と１泊2日の日程で、国際ホテル科・国際ブライダル科合同の研修が行われました。会場はディズニーリゾートのオフィシャルホテル「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」。JCFLの卒業生もホテリエとして大勢活躍しています。

1日目は、ホテルの顔と言われるフロントのチェックイン業務や、実際のフランス料理のフルコースを使った料飲サービス、各自の部屋のベッドメイキングに挑戦！2日目は、テーマパーク専攻によるイベントや、国際ブライダル科によるモックウェディングが行われました。ベッドメイキングや料飲サービスは、すべてプロのホテルマンの方々が１人ひとり丁寧に教えてくださいました。学生たちは、実際のホテルでプロの指導を受けながらリアルな仕事体験をすることで、将来の夢もグンとリアルに！そして1年後期は本格的な就職活動がスタートします。