１月１６日に行なわれた学科別課外活動で、エアライン科はフランス料理のテーブルマナーに挑戦しました。新宿にあるハイアットリージェンシー東京で、結婚披露宴におけるフレンチのフルコースメニューを想定した立ち居振る舞いとテーブルマナーに関するお話を伺いました。講師は全日本テーブルマナー協会認定のテーブルマナー講師であり、ハイアットリージェンシー宴会サービス部アシスタントマネージャーでもある狭間様。
ホテルの宴会場は初めて！という学生たちも多く、最初は緊張した面持ちでしたが、たくさんのことを積極的、意欲的に学びました。当日の学生たちの礼儀正しさにはホテルの担当者の方にもお褒めの言葉をいただき、先生方も鼻高々でした♪