前回のカクテル実習の授業 で、カクテルの知識や道具の扱い方を学んだシニア生たちが、今度はオリジナルのカクテル作りに挑戦！腕を競い合いました。今回もまた、ニューオータニやザ・ペニンシュラでバーテンダーとして活躍した経歴を持つ卒業生の原田さんにお越しいただき、コンテストの審査員を務めていただきました。国際ホテル科・国際ブライダル科の先生方も審査員として登場。学生たちはドキドキしながらもバーテンダーになりきって色とりどりのカクテルを披露してくれました！