キャビンアテンダント・エアライン科

■ｶﾝﾀｽ航空キャビンアテンダント研修・ｴｺﾉﾐｰｸﾗｽｻｰﾋﾞｽ

オーストラリア・カンタス航空の訓練所での実習3日目。この日は実際にモックアップと本物の機内食を使って、エコノミークラスのサービス実習を行いました。いつものインストラクター、アマンダさんとミランダさんに加え、ベテランのキャビンアテンダントであり、スーパーバイザーのクリスさんも指導に加わり、カンタス航空のホスピタリティー精神を吸収しました。
まずはBar Serviceからスタート。食事の前に飲み物を提供する練習です。語学研修で学んだ英語のフレーズや、インストラクターがお手本で見せたフレーズなどを使って挑戦。最初は緊張していた学生たちも自然と笑顔が出るようになりました。Bar Serviceの後は、食事の準備。ギャリー（調理場）でパンや機内食を温めるところから始まります。一番重い時には１００キロにもなるカートは、必ず二人一組で扱います。飲み物が足りない場合、どちらかが取りに行ったり、トレーを片付ける時にどこにしまうか声をかけあったり、コミュニケーションとチームワークの大切さも学びました。
これまでの研修・・・