キャビンアテンダント・エアライン科

■ｶﾝﾀｽ航空キャビンアテンダント研修・ﾋﾞｼﾞﾈｽｸﾗｽｻｰﾋﾞｽ

オーストラリア・カンタス航空の訓練所での実習４日目は、モックアップと実際の機内食を使ってビジネスクラスのサービスに挑戦しました。ビジネスクラスはエコノミークラスと異なり、よりパーソナルなサービスを行います。ミール（お食事）サービスもドリンク→前菜→メイン→デザートとあり、お客様が何を欲しているか確認してからサービスを行っていきます。ギャリー（調理場）での準備からサービング、片づけまで様々な役割があり、覚えなくてはいけないことも多く大変！乗客役とキャビンアテンダント役を交互に経験し、乗客の目線からも「求められるサービス」について学ぶことができました。
これまでの研修・・・