カンタス航空キャビンアテンダント研修「サービス実習2」

毎年オーストラリア・シドニーで行われている「カンタス航空キャビンアテンダント研修」。今年も1月3日から5週間の日程でスタートしました！このプログラムはJCFLの提携校であるシドニーのUWS Collegeで英語を学んだ後、カンタス航空で2週間、キャビンアテンダントのトレーニングを受けられる充実のプログラム。オーストラリア人の家族にホームステイをしながら、異文化も身につけます。

カンタスでの研修8日目はプレミアムエコノミーのサービス実習、9日目はビジネスクラスのサービス実習。新しく導入されたばかりのプレミアムエコノミーはカンタスのスタッフたちにとっても新しいことばかり。ＣＡたちが実際にプレミアムエコノミーについて学ぶビデオを見ながら、エコノミークラスのサービスと比較してみました。ビジネスクラスのサービスではエコノミーやプレミアムエコノミーとの違いを意識しながら、質の高いサービスについて学びました。お皿に１つずつ料理を盛り付けてサービスするビジネスクラスでは、ギャレー（キッチン）オペレーターの仕事も重要！手馴れたインストラクターたちをお手本にして、裏方の仕事を体験しました。

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