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国際ホテル科 国際ホテル専攻 |
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外国人のお客様にも高い専門知識と語学力でにこやかに対応。
名門ホテルで求められる一流のホテリエを目指す。
世界に通用する最上級のホスピタリティとマナー、語学力を修得し、国内外の名門ホテルでグローバルに活躍できる一流ホテリエを育成。さらにマネジメントスキルを身につけて、将来マネージャーとして活躍できる人材を目指します。
PICK UP
ホテル総論＆ホテルデザイン
ホテルの歴史や各部門の仕事内容を学びます。ホテル業界でどんな職種を目指したいのかが具体的にイメージできるようになり、就職活動にも役立ちます。
名門ホテルでの勤務経験を持つ先生のリアルな話が聞ける。
就職活動に向けて卒業生からエール
有名ホテルで働く歴代の卒業生を招いて、仕事の体験談や自身の就職活動についてお話を伺う「就職・進路相談＆交流会」を開催。後輩への思いが溢れる交流会です。
卒業生だから聞けるリアルなお話も！
在校生・卒業生紹介
帝国ホテル 内定
日本を代表するホテルで
最高のおもてなしを提供
帝国ホテルで働くことが夢でした。面接練習や敬語の勉強をする中で、先生方には難しい設問の答え方などを一緖に考えていただき感謝しています。
2年（取材時）
千葉県立市川昴高校出身
- TOEIC 395▶690点（295点）
パークハイアット東京（フロントサービス）
部屋数限定で質の高いサービスを追求しているラグジュアリーホテルを志望。志望ホテルごとのきめ細かな対策指導に感謝しています。
2019年卒
神奈川県立有馬高校出身
コンラッド東京（オールデイズダイニング「セリーズ」）
ホテルマンだった父の働く姿を見て憧れを持ちました。お客様のご要望にお応えしつつ、最高のご提案ができるよう心がけています。
2020年卒
千葉県立国分高校出身
ザ・リッツ・カールトン沖縄（フロントデスク）
お客様からのご依頼には何でも対応するので、毎日様々なことがあります。一期一会の出会いがあることが、この仕事の喜びです。
2020年卒
茨城県立水戸桜ノ牧高等学校
まちやど「hanare」（宿泊部門マネージャー）
マネージャーとして、宿泊業務からコンシェルジュ業務、清掃、取材対応、さらに駅や区と共同で町づくり企画なども行っています。
2016年卒
東京都文化学園大学杉並高校出身
帝国ホテル東京（コンシェルジュ）
会話の中でヒントを見つけ、お客様に最適なご提案を。
世界各国の代表が競う技能五輪国際大会「ホテルレセプション職種」部門の日本代表選考会で優勝。JCFLで学んだ知識とホテルでの経験が役立ちました。この成果を実務で活かしていきたいです。
2021年卒
東京都立小金井北高校出身
- TOEIC 535▶845点（310点UP）
- 特待生合格 授業料半額（53万円）免除
カリキュラム
専門科目 ★はオープンキャンパスで体験レッスンが受けられる科目です。
| 科目 | 内容 | 1年次 | 2年次 | ||
| 前 | 後 | 前 | 後 | ||
| ホテル総論＆ホテルデザイン | クラシカルなホテルから個性豊かな外資系ホテルまで、ホテルの組織や運営について学び、デザインによる機能性も学びます。 | 2 | - | - | - |
| ★宿泊オペレーション | フロント、ベル、客室からコンシェルジュ対応まで実践形式で学ぶだけでなく、宿泊業務全般が把握できるようになる授業です。 | 2 | 2 | (2) | - |
| ★料飲オペレーション | 洋食・和食・中国料理のサービスを実習室で行い各国料理知識・サービス・マナー、什器・備品まで料飲業務全体を学ぶことができます。 | 2 | 2 | - | - |
| ホテル予約システム | 観光業界の現場で使われているアプリケーションで、予約操作を修得します。観光業全体の予約の仕組みが理解できる授業です。 | - | 2 | 2 | - |
| バーテンダー&ソムリエサービス | 幅広いドリンクの知識やゲストを魅了できるパフォーマンスを身につけることができる授業です。学期末には、カクテルコンテストも行います！ | - | - | - | 2 |
| ★ホテル英会話 | オリジナルのテキストで、ホテル各部門の接客英会話を学び、外国人ゲストのご要望に応えられる力を身につけます。2年次には、マネジメント部門で必要な実践的なビジネス英語や観光英語も学びます。 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| 英語 日本文化紹介 | 訪日外国人を接客するため、自国の文化を理解し、英語で発信できる力を養います。日本庭園や枯山水、茶道や華道など、見学も交えて学び、体得していく授業です。 | - | - | 2 | - |
| マナー・プロトコール＆異文化理解 | 世界水準のおもてなしをするため、2年間を通し、敬語やマナー、立ち振る舞いやプロトコール（国際儀礼）まで、実践的に身につけます。サービス接遇検定や日本語マナー検定・マナー・プロトコール検定の対策も行います。 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| 接客心理学 | ホテル業界の接客における心理について、オリジナルテキストを用いて、実践型の授業を行います。お客様に対して効果的なアプローチの方法を事例から学び身につけます。 | - | - | - | 2 |
| キャリアデザイン | ホテルでのキャリアアップの仕方からホテル経営・マネジメント、独立の仕方までを学びます。各部門長、総支配人を目指すための授業です。 | - | (2) | - | 2 |
| ユニバーサルデザイン／接遇手話 | お身体の不自由な方や高齢者の方にも安心して、快適に、施設をご利用・ご滞在いただけるよう対応の実務を身につけ複数の検定取得も目指します。 | - | (2) | 2 | (2) |
| ホテル中国語／韓国語（初級・中級） | 業界で最重要視されている中国語や韓国語を基礎から学び、現場で接客できるレベルまで学ぶことができます。外国語の専門学校だからこそ、中級レベルまで修得することができます。 | - | 2 | (2) | (2) |
キャリアプラス
| 科目 | 内容 | 1年次 | 2年次 | ||
| 前 | 後 | 前 | 後 | ||
| キャリアガイダンス | クラス担任によるホームルームで各々の学習・生活指導をはじめ、就職・留学、インターンシップ、海外研修のキャリアプランニングなど進路サポートを行います。 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| ホテル就職筆記＆面接対策 | 幅広い知識、時事問題、一般教養等、就職筆記試験の過去問題の情報を伝え、面接対策も行います。 | 2 | 2 | - | - |
| 業界入門講座 ①観光業界 ②エアライン業界 ③ブライダル業界 | 関連業界の科目を履修することで、将来の職業選択に役立てます。学科から観光・エアライン・ブライダル業界で活躍している卒業生も多いです。 | (2) | (2) | (2) | (2) |
| ゼミ／卒業課題 | 入学後、国内外のホテルを学んだ上で、各自がテーマを決め、担任指導のもと研究・調査を進め、論文としてまとめます。ホテルレストラン研究ゼミや国際文化研究ゼミが人気です！ | (1) | (1) | 2 | 6 |
語学・コミュニケーション
★はオープンキャンパスで体験レッスンが受けられる科目です。[N]は英語のネイティブ教員による授業です。
| 科目 | 内容 | 1年次 | 2年次 | ||
| 前 | 後 | 前 | 後 | ||
| 総合英語演習 | 英語クラス担任が授業を担当、基礎力強化を行います。「ECS」や「英検・TOEIC演習」につらなる効果的な英語修得に向けて学習をサポートします。 | 2 | 2 | - | - |
| ★ECS [N] （イングリッシュ・コミュニケーション・スキルズ／レベル別クラス） |
さまざまな国出身の英語nativeスピーカーからオールイングリッシュで学ぶ英会話の授業です。自分の力に応じたクラスで、異文化理解も深めながら発信力・会話力を磨きます。 | 8 | 6 | 4 | 2 |
| 英検演習 | 英検上位級合格を目標に、レベル別クラスで実践的に学びます。授業だけでなく個別指導も行います。 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| TOEIC演習 | リスニングとリーディングを効果的にバランス良く対策し、ホテル業界で求められるスコア取得を目指します。 | 2 | 2 | 2 | - |
| 美しい日本語 | 社会人としてふさわしい「日本語力」を身につけることにより、就職活動での履歴書や面接の対策に繋がります。 | - | 2 | - | - |
| SNSマーケティング | Instagram等をビジネスで活用できる発信力を身につけます。学科卒業生は、ホテル公式Instagram等に関わっている方も多いです。 | - | - | (2) | (2) |
| デジタル・コミュニケーション（ICT）スキルズ | ICT化が進む業界に必要な、情報、コンピュータ、ネットワークの基礎を学び、活用できる力を身につけます。 | 2 | 2 | 2 | 2 |
研修
| 科目 | 内容 | 1年次 | 2年次 | ||
| 前 | 後 | 前 | 後 | ||
| 国内インターンシップ研修 | 希望する時期・場所・期間を選び、ホテルインターンシップを何度も行うことができます。 | (6) | (6) | (6) | (6) |
| 国内・海外・クルーズ研修 | 30以上の海外研修プログラムの中から、自ら選んで短期留学や海外研修に参加することができます。 | - | - | - | - |
| 語学留学、海外大学編入 | 短期の語学留学から、各国の長期留学への道が開かれています。また、当校国際ホテル科2年間プラス海外の提携大学で2年間学び、海外大学の学位を取ることもできます。 | - | - | - | - |
選択科目
| 科目 | 1年次 | 2年次 | ||
| 前 | 後 | 前 | 後 | |
| キャリア入門科目 / 文化教養科目 / 就職サポート科目 / ICT科目 / 資格取得科目 | - | - | ※2 | ※2 |
卒業必要単位数 ： 114単位以上
※語学選択科目と合わせて最高2単位まで。
- ・単位は90分授業を週1回1学期に行うものを2単位とします。
- ・カリキュラム・単位数は、変更することがあります。
- ・自由選択科目のクラス開講最少ユニットは15名です。
- ・（）内の単位数は選択科目です。
- ・短期留学や一部のゼミ・補講などは別途費用が必要です。
