国際ホテル科

リゾートホテル&マリンクルーズ専攻

 

専門知識と語学力を磨き、リゾートホテルや世界を巡るクルーズ客船で活躍。

国内外のリゾートホテルで活躍するホテリエや海を舞台に豪華客船で働くマリンクルーなど、リゾートホテル&マリンクルーズ業界での活躍を目指す専門コースです。近年はリゾートやマリンクルーズ旅行にも注目が集まり、日本発着のクルーズも増加し、東京国際クルーズターミナルや横浜ハンマーヘッドが開業。日本人クルーの活躍フィールドも広がっています。また世界中に魅力的なリゾートが数多く存在します。この専攻ではリゾートホテルスタッフやマリンクルーとして必要な実務や接客のスキルをプロの教員より修得。在学中にリゾートホテルやマリンクルーズの醍醐味と喜びを自ら体験できるカリブ海や地中海への「リゾート・マリンクルーズ研修」に参加できます。リゾート&クルーズの専門知識と実践力を磨く本格的な学びで、リゾートや海で働く夢をかなえます。

レッスン紹介

リゾートホテル&クルーズビジネス

一度は訪れてみたい国内・海外のリゾートホテルについて、それぞれの特色や魅力について調べ、発表を行います。世界中のリゾート地についても詳しくなります!

2年

沖縄県立具志川高校出身

  • ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄 内定(Uターン就職)
  • 特待生合格 授業料10万円免除

沖縄のリゾートホテルでインターンシップ
ルネッサンスリゾートオキナワ(マリオットグループ)

沖縄でも人気リゾートエリアにある大型ホテル「ルネッサンスリゾートオキナワ」と提携し、実際に現地で働くインターンシップを行っています。

約1ヵ月の研修期間中は、レストラン業務やベル業務などを担当し、JCFLの卒業生たちとも一緒に働けます。実際に働いたからこそわかる魅力もたくさんあります。ぜひ挑戦してみて下さい。

活躍する卒業生たち

キュナード・ライン(クイー ン・エリザベス号 サービスクルー)

世界各国をお客様と巡る喜び。

卒業後の3年間は添乗員として勤務。国内38県、海外18ヵ国を飛び回りました。その後、憧れのマリンクルーへ。現在は55ヵ国のクルーと共に乗船。船内のツアーオフィスに勤務し、各寄港地でのツアーエスコートを担当しています。

リゾートホテル&マリンクルーズ専攻 2016年卒

神奈川県立横須賀明光高校出身

  • TOEIC 500▶660点(160点UP)
  • 特待生合格 授業料10万円免除

カリキュラム一覧

専門科目 ★はオープンキャンパスで体験レッスンが受けられる科目です。

科目 内容 1年次 2年次
リゾートホテル&マリンクルーズ専門科目
★リゾートホテル&クルーズビジネス 国内外のリゾートホテルやクルーズに関して、歴史や特色、魅力を学ぶとともに、ますます注目されていく未来を探ります。現場部門だけでなく、マネジメントについても触れることにより、世界中で観光に携わることができる力を培います。 2 2 2 2
★マリンクルー実務 リゾートホテルやクルーズで通用するレストラン・宴会・ブライダル業務を学ぶとともに販売業務についてもふれます。 2 - - -
ホテルサービス実務 リゾートホテル、クルーズで必要な宿泊サービスに関し、実践形式の実習で業務を身につけます。 2 - - -
エンターテイメント実務 リゾートホテルやクルーズでゲストに、よりエンターテイメント性が高い接客パフォーマンスができるよう、その手法を学びます。 - 2 - -
ユニバーサルデザイン/接遇手話 身体の不自由な方々や高齢者に安心してご利用・ご滞在いただけるよう対応の実務を身につけ、検定取得を目指します。 - 2 - 2
接客心理学 ホテル観光業界の接客で効果的な心理的アプローチを学習します。 - - - 2
観光概論 観光業界・エアライン業界など、職業に関連する科目を履修することで、観光業界全体を把握し将来の職業選択に役立てます。 - (2) - -
世界の観光・文化 接遇において大切な文化、マナーを主要国、文化圏ごとに学び、世界中のゲストにおもてなしできる力を身につけます。また、日本はもちろん世界の観光地を学び、ホテル業界はもちろん観光業界で幅広く活躍できる人材を目指します。 - - 2 2
卒業課題 2年間の学びの集大成として、各自がテーマを見つけ、リサーチやまとめを行い、独自の課題に取り組みます。 - - 2 6
社会人基礎力
ホスピタリティ・ビジネスマナー 国内外のゲストに対し世界水準のおもてなしをするため、2年間を通し社交上のマナーや心得、敬語や文書作成、プロトコール(国際儀礼)まで実践的に身につけます。サービス接遇検定やマナー・プロトコール検定の対策も行います。 2 2 - -
マナー&プロトコール 国内外でのVIP接遇に必要なマナー、国際儀礼、文化、習慣を学び、身につけます。検定取得も目指します。 - - 2 2
美しい日本語 英語の修得とともに、「日本語」の美しい話し方、書き方を学びます。ビジネスマナーとともに、社会人として大人として大切な素養を磨きます。 - 2 - -
就職対策
就職対策/(学内)企業&業界セミナー 就職筆記試験の対策授業を行い、1年次後期には、様々な業界・企業の採用担当者に直接お話しを聞きます。 2 2 - -
ホテル業界企業ガイダンス ホテル業界をはじめとする各業界・企業の方より直接お話しを聞く就職キャリア支援の授業です。 - (1) - -

研修 ★はオープンキャンパスで体験レッスンが受けられる科目です。

科目 内容 1年次 2年次
海外
★ディズニー・ワールド&カリブ海クルーズ研修 世界最大のディズニー・ワールド&ユニバーサル・スタジオ・フロリダ・ツアーと、豪華客船での、西カリブ海クルーズを体験。世界中の方々との船旅で、生きた英語と海のホテル&テーマパークを学びます。 - (4) - (4)
留学
海外サンドイッチ留学 JCFLで1年間学び、2年目に海外へ留学。3年目はJCFLで2年生として履修しながら国内外のホテル・観光業界への就職を目指す留学制度です。(海外サンドイッチ留学をした場合、卒業に必要な合計単位数は134単位以上になります。) - (20~40) - -

就職対策共通科目(総合就職対策)

科目 内容 1年次 2年次
キャリアガイダンス
[ ホームルーム ]
キャリアデザイン クラス担任が各々の学習・生活指導をはじめ、就職・留学キャリアプランニングなど進路サポートを行います。 2 - - -
自己分析 - 2 - -
就職活動カウンセリング - - 2 -
社会人入門 - - - 2

語学・ICT共通科目 
★はオープンキャンパスで体験レッスンが受けられる科目です。[N]は英語のネイティブ教員による授業です。

科目 内容 1年次 2年次
語学・コミュニケーション
English Study Guidance(FE)
(英語ホームルーム)
英語クラス担任が「ECS」や「TOEIC演習」等につらなる効果的な英語修得に向けて大切なポイントをサポートします。 2 2 - -
★ホテルおもてなし英会話 学科オリジナルのテキストをもとに、ホテルの宿泊・料飲部における接遇英会話を臨場感たっぷりにイキイキと学習。インターンシップ先でもお客様のご要望に臨機応変に応えられる力を養います。 2 2 2 2
★ECS [N]
(イングリッシュ・コミュニケーション・スキルズ/レベル別クラス)
実践的な英語修得の基本となる4技能〈話す・聞く・読む・書く〉を、基礎レベルから応用まで、JCFL独自のメソッドで効果的に学びます。 8 6 4 2
TOEIC・英検演習
(レベル別クラス)
TOEIC高得点取得や英検合格を目標にレベル別クラスで実践的に指導。オリジナル教材を使って効率的なトレーニングを繰り返し、確実にスコアアップを図ります。 4 4 2 2
接客中国語/接客韓国語 業界で最重要視されている中国語や韓国語を基礎から学び、接遇レベルまで修得します。 - 2 (2) (2)
ICTスキルズ ICT化が進むホテル・観光業界に必要な、情報、コンピュータ、ネットワークの基礎を学び、ホテル、テーマパーク、クルーズ業界で活用できる力を身につける。最終的に、ホテル管理システムを扱うためのスキルも合わせて修得する。 2 2 2 2

選択科目

科目 1年次 2年次
キャリア入門科目 / 文化教養科目 / 就職活動支援科目 / 資格取得科目 - - ※2~4 ※2

卒業に必要な合計単位数 : 114単位以上
※語学選択科目と合わせて最高4単位まで。

  • ・単位は90分授業を週1回1学期に行うものを2単位とします。
  • ・カリキュラム・単位数は、変更することがあります。
  • ・自由選択科目のクラス開講最少ユニットは15名です。
  • ・()内の単位数は選択科目です。
  • ・短期留学や一部のゼミ・補講などは別途費用が必要です。

時間割例

テーマパーク専攻【1年次後期】

  Mon Tue Wed Thu Fri
9:20

10:50
  ECS ICTスキルズ ECS  
11:10

12:40
英語ホームルーム
(FE)
TOEIC・英検演習 ECS TOEIC・英検演習 ECS
LUNCH BREAK
13:20

14:50
リゾートホテル&クルーズビジネス マリンクルー実務 ホスピタリティ・
ビジネスマナー
ホテルおもてなし
英会話
ホテルサービス
実務
15:10

16:40
キャリアガイダンス       就職対策

※学期によっては5限目(17:00~18:30)に授業がある場合もあります。

その他の専攻

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